（县融媒体中心记者 周润卿 报道）10月25日晚，2025年黄冈市中等职业学校技能大赛餐饮赛项在李时珍中医药职业技术学校拉开帷幕。

本次大赛由市教育局、市人社局、市财政局联合主办。来自全市的4支代表队、24名选手在两天赛程中同台竞技，展示职教风采。本届大赛以“技能筑梦、匠心传承”为主题，重点考察选手在传统烹饪技艺与中医药膳文化融合创新的综合能力。赛事通过理论与实践结合评分，旨在弘扬黄冈“东坡美食+药膳产业”特色品牌，为地方产业培养高素质技能人才。

李时珍中医药职业技术学校党委书记高晓华表示，作为承办单位，学校充分发挥蕲春“时珍故里”的中医药资源优势，将烹饪专业建设与药膳文化传承深度结合，近年来已为行业输送大量复合型人才。未来还将深化校企合作，构建“专业+产业+文化”的职业教育新模式。

黄冈市中职技能大赛是全市职业教育领域的年度盛会，餐饮赛项今年聚焦药膳主题，呼应黄冈打造“中国药膳之都”的战略布局。大赛优胜选手将优先推荐参加省级技能竞赛，并获得职业资格认证加分。

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