(通讯员 陈爱东)5月19日,蕲春县市场监管局组织全县248家食品生产加工企业及小作坊代表,以视频连线形式召开整治工作会,提升食品生产经营者安全意识和法治观念。
会上宣读了《蕲春县食品生产加工企业和小作坊整治工作方案》,解读了食品生产加工注意事项,讲解了《食品生产通用卫生规范》GB14881标准。
蕲春县市场监管局党组书记、局长陈隆强调,食品安全没有“休止符”,只有“进行曲”,要以“更高站位、更严标准、更实举措”推进食品生产加工企业整治工作走深走实。要正视问题,明确危害,努力提高对食品安全的认识与理解。要全面分析食品安全危害来源,从专业角度深入了解农、兽药残留超标及食品添加剂对人体的危害性,在翔实的数据和身边的典型案例中深刻反思,全力保障食品从农田到餐桌上的全过程安全;要统一思想,提升共识,切实增强食品安全工作的责任感和使命感。要以“时时放心不下”的责任感提高政治站位,以违法行为“零容忍”的态度强化法治意识,从算好“长远账”“信誉账”“经济账”转变发展观念;要迅速行动,靶向发力,纵深推进整治工作。要以问题为导向,聚焦重点领域、关键环节,联合多部门开展行动,做到排查全覆盖、整改全覆盖、监管全覆盖,强化行刑衔接,杜绝“以罚代刑”;要强化举措,压实责任,确保专项整治取得实效。各企业、监管单位要以整治行动提升监管成效,通过“鄂食安平台”强化智慧监管赋能与应用,以制度落实营造“人人关注、人人参与”的社会共治氛围,在问题整改中健全食品安全监管长效机制。