（县融媒体中心记者 吴狄陆 通讯员 李享 报道）近日，县市场监督管理局对完成整改的三家餐饮单位实施“黑榜”移出，标志着全县餐饮行业“红黑榜”动态管理机制初见成效，形成“曝光—整改—反馈—移出”的食品安全治理闭环。

在曾被列入“黑榜”的蕲春丽平餐馆，如今后厨环境焕然一新：操作台面洁净整齐，烧腊制作规范卫生，整体面貌得到根本改善。该店在被通报后立即停业整顿，全面完成深度清洁与后厨改造，并建立起规范的日常卫生管理制度。同期，香他她煲仔饭餐厅与七加壹饮品店也分别针对环境卫生、食材管理、从业人员健康等方面进行彻底整改，均通过辖区市场监管所的严格验收。

蕲春县七加壹饮品店（春悸子良轻乳茶） 店主 杨婷婷：被列入“黑榜”是一次深刻教训。我们彻底整改，现在环境好了，顾客也更放心。

“黑榜”移出是闭环监管的重要环节。根据我县"红黑榜"管理制度，商家须在规定期限内完成整改并提交报告，经市场监管部门现场复核确认达标后，方可移出名单。这一机制既体现了监管刚性，又为经营者提供整改提升机会，有效促进了餐饮行业整体水平的提升。

县市场监督管理局餐饮股 股长 徐晓军：我们将持续跟踪，如再发现严重问题，仍然会依法从严处理并重新列入“黑榜”。我们也欢迎社会各界共同监督，通过12315热线反映问题，共同守护好百姓“舌尖上的安全”。

编辑：段胡娜  责编：梅 益

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